Avallon
Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Éperon médiéval et horizons bourguignons
Perchée sur un éperon granitique, la cité médiévale déploie ses venelles le long de puissants remparts. La silhouette sculpturale de la collégiale Saint-Lazare veille sur l’Yonne et convie les voyageurs en quête d’histoire et de nature à une échappée bourguignonne au rythme apaisé.
Au sud, les rochers du Saussois dominent le canal du Nivernais et dessinent des falaises surnommées le « Grand Canyon » bourguignon. Depuis ce belvédère, l’œil embrasse forêts, rivière et prairies ; la voie verte longeant le cours d’eau mène vers la bourgade de Clamecy, illustrant l’harmonie entre mobilité douce et panorama sauvage, comme l’explique le site Destination Grand Vézelay.
La ville s’explore à pied grâce au circuit de la Grenouille : un balisage ludique reliant portes fortifiées, jardins suspendus et ateliers d’art. Les curieux prolongent l’expérience en poussant les portes des musées installés dans les demeures Renaissance, où collections de faïences et costumes d’époque dialoguent avec l’histoire locale, informations pratiques disponibles sur la plateforme touristique.
À deux pas des remparts, Vélozelay loue des VAE assemblés en France et propose casques recyclés, sacoches en chanvre et kit de réparation. Cette initiative encourage la mobilité douce, réduit l’empreinte carbone et soutient la filière locale. Les conseillers orientent vers des boucles sécurisées où chacun adopte un rythme apaisé, savourant la sérénité d’un environnement préservé.
Chaque été, la balade naturaliste « La nature vézelienne en été » convie petits et grands à l’aube pour observer orchidées, papillons et chants d’oiseaux. Menée par un guide passionné, la sortie met en lumière les équilibres écologiques du plateau calcaire ; inscription et lieux de rendez-vous sont précisés sur l’agenda officiel, garantissant une expérience intimiste et instructive.
Fleuron gourmand, le vignoble de Vézelay couvre une centaine d’hectares calcaires baignés de soleil. Dans les caves voûtées, les vignerons dévoilent une vinification épurée ayant conduit à l’appellation Village ; Chardonnay et Pinot noir s’accordent aux escargots ou fromages de chèvre. Les horaires d’accueil figurent sur le portail œnologique, promesse d’une rencontre sincère avec un savoir-faire séculaire.
Accrochée à son éperon granitique, Avallon se lit comme un livre ouvert sur la Bourgogne médiévale. De la Porte du Bois, une venelle conduit à la Tour de l’Horloge, beffroi gothique dont le cadran bleu ponctue le ciel. Plus bas, le murmure du Cousin glisse sous le Pont des Gardes, révélant des jardins secrets où fleurissent iris et herbes aromatiques. En quittant la ville haute, le regard suit les tuiles brunes vers les vallons annonciateurs du Parc naturel régional du Morvan.
Au détour d’une route bordée de haies vives surgit la basilique Sainte-Marie-Madeleine, chef-d’œuvre roman inscrit au Patrimoine mondial. Un peu plus loin, les arches du Pont de Ternos enjambent la Cure dans une cluse sauvage immortalisée au cinéma. Entre rocs couverts de mousse et pâturages, randonnées, pêche sportive et instants contemplatifs s’entremêlent ; puis, au crépuscule, les bastions de la cité s’embrasent d’or, rappelant aux voyageurs que l’aventure authentique peut tenir dans un battement d’ailes.