Besse-et-Saint-Anastaise

Aux portes du bourg, la géologie reprend ses droits pour offrir des paysages à couper le souffle

Le Lac Pavin : Ce lac de cratère (maar) presque parfaitement circulaire est le plus jeune volcan de France métropolitaine. Ses eaux sombres et profondes (93 m) alimentent de nombreuses légendes.

Les Cascades de Chiloza : Une succession de chutes d’eau pittoresques le long de la rivière Couze Pavin.

Le Puy de Montchal : Surplombant le lac, il offre un panorama unique sur le Massif du Sancy.

Sommets et Sensations : Le Sancy à portée de main

Point culminant du Massif Central à 1 885 m, le Puy de Sancy est le terrain de jeu idéal des sportifs et des contemplatifs. Depuis la station de Super-Besse, un téléphérique vous dépose au Puy de la Perdrix pour une ascension finale à pieds vers un panorama à 360° inoubliable.

Super-Besse, l’aventure grandeur nature : Tyrolienne géante, luge 4 saisons, VTT et activités nautiques sur le lac… la station est un véritable parc de loisirs à ciel ouvert.

Évasion en forêt : Au Pôle Nature de Pertuyzat, petits et grands s’amusent en toute liberté dans les parcours filets suspendus entre les arbres. Un Explor’games « L’incroyable histoire du lac Pavin ! » est également proposé, parfait pour découvrir la nature environnante tout en jouant.

Préserver aujourd’hui, valoriser demain. Engagée dans une démarche durable au sein du Parc Naturel des Volcans d’Auvergne, la commune simplifie vos trajets grâce à des navettes saisonnières, limitant ainsi l’impact environnemental. Ici, la passion se partage : venez découvrir les savoir-faire uniques de nos artisans et producteurs locaux, qui font battre le cœur de notre terroir.

🧀 Art de Vivre et Traditions

La ville s’anime tout au long de l’année avec son marché traditionnel (le lundi) et ses fêtes populaires comme la Saint-Cochon, la Foire aux vins et aux fromages ou la Dévalade, célébrant la descente de la Vierge Noire de Vassivière.

Saveurs du Sancy : Un Terroir de Caractère

Gourmande et authentique, la gastronomie bessarde est une invitation au partage. Reine du plateau, l’appellation Saint-Nectaire offre un fromage onctueux au subtil goût de noisette, pilier d’une identité locale forte. Il partage la table avec l’incontournable truffade, plat emblématique alliant pommes de terre et tome fraîche pour un réconfort absolu. Pour une touche de douceur, laissez-vous séduire par les miels de montagne, reflets de la flore sauvage de nos sommets. Des étals des producteurs aux menus des auberges, chaque bouchée célèbre la richesse et le savoir-faire de notre terroir.