Le Val-d’Ajol
Vosges, Grand Est
Le Val-d’Ajol, forêt d’exception des Vosges, idéale pour randonner, respirer et se ressourcer.
Au Val-d’Ajol, la forêt est omniprésente. Elle borde les sentiers, accompagne les balades et façonne l’identité du village. Au cœur des Vosges, on vient ici pour randonner, respirer un air pur, découvrir des paysages préservés et partager des moments conviviaux autour des savoir-faire locaux, comme la célèbre Andouille du Val-d’Ajol. Une Station Verte accueillante, où nature et traditions se vivent pleinement.
Au Val‑d’Ajol, Station Verte nichée au cœur des Vosges, la nature s’invite à chaque instant : forêts majestueuses, rivières, cascades et sentiers préservés offrent un cadre idéal pour randonnées, balades VTT, pêche ou moments de détente en plein air, dans le respect de la biodiversité. Le village valorise un tourisme doux et durable, animé par des traditions locales comme la célèbre Foire aux Andouilles du Val‑d’Ajol, des marchés de producteurs et des animations conviviales pour toute la famille. L’Office de Tourisme Remiremont‑Plombières avec sa maison de la randonnée, au centre bourg, vous accompagne pour découvrir paysages, activités, patrimoine et produits du terroir, pour un séjour authentique et ressourçant au rythme de la nature.
Les amoureux de nature découvrent au Val‑d’Ajol un terrain de jeu varié : sentiers balisés à travers forêts et vallées, parcours plus sportifs pour VTT et trail, promenades familiales le long des rivières, cascades et étangs pour observer la faune et flore locale. Les balades deviennent aussi voyages dans le temps : chemin des croix, chalots traditionnels et vestiges du prieuré ponctuent les itinéraires, révélant l’histoire du village. L’Office de Tourisme Remiremont‑Plombières propose fiches détaillées, cartes IGN, accessoires de randonnée et livrets-jeux pour enfants. Deux associations locales organisent régulièrement des sorties nature et patrimoine, et / ou des randos, pour profiter pleinement du cadre vosgien.
Au Val‑d’Ajol, l’engagement concret prime sur les slogans. Le jardin entomologique créé par M. Levret, créateur des hôtels à insectes, sert de micro-laboratoire éducatif où pollinisateurs et visiteurs cohabitent en harmonie. La commune encourage la mobilité douce avec des boucles pédestres au départ du centre-bourg, limite l’usage de la voiture et soutient les circuits courts. Gestion raisonnée des sous-bois, valorisation des essences locales, fleurissement éco-responsable et actions de sensibilisation auprès des écoles complètent cette démarche. L’Office de Tourisme Remiremont‑Plombières, engagé dans le label Destination Excellence et sa partie écotourisme, accompagne les visiteurs pour découvrir ces initiatives et profiter d’un séjour respectueux de la nature.
Au Val-d’Ajol, les traditions et événements rythment la vie locale et célèbrent le terroir, la culture et la convivialité. En février, la célèbre Foire aux Andouilles met à l’honneur l’Andouille du Val-d’Ajol à travers marchés gourmands, concours, défilés et animations culturelles qui font vibrer tout le village. En juillet, le Festival Le Pied Orange chez Narcisse propose trois jours de concerts, d’animations de rue et de rencontres avec producteurs et artisans dans une ambiance festive et familiale. En août, le Salon gastronomique du Site Remarquable du Goût réunit exposants locaux et nationaux autour des saveurs du territoire. L’ensemble de ces rendez-vous authentiques et fédérateurs est à retrouver dans l’agenda de l’Office de Tourisme Remiremont-Plombières.
Au Val-d’Ajol, les produits du terroir racontent une histoire de passion et de transmission. Incontournable, l’Andouille du Val-d’Ajol, reconnue Site Remarquable du Goût, symbolise un savoir-faire charcutier unique. Autour d’elle, producteurs locaux proposent fromages fermiers, miels, confitures, petits fruits, tisanes, bières artisanales et viandes issues d’élevages respectueux. L’artisanat local, notamment autour du bois et des créations manuelles, complète cette richesse. Marchés, événements gourmands et ventes directes invitent à rencontrer celles et ceux qui font vivre une gastronomie authentique, ancrée dans les Vosges et les circuits courts.Découvrez le guide terroir de l’office tourisme disponible gratuitement dans les bureaux.
Situé à l’extrémité sud des Vosges, le Val-d’Ajol est une Station Verte de caractère, nichée au cœur d’un vaste territoire de forêts, de vallées et de hameaux dispersés. Intégrée au Parc naturel régional des Ballons des Vosges, la commune séduit par son équilibre entre nature préservée et vie locale dynamique. Avec ses nombreux sentiers balisés, ses cascades, ses rivières labellisées pour la qualité de leur eau et ses points de vue emblématiques appelés « feuillées », le Val-d’Ajol est une destination idéale pour la randonnée, le VTT, la pêche ou la simple contemplation.
Ville-village au fort esprit indépendant, elle offre tous les services du quotidien, un tissu associatif très actif et une vie culturelle riche tout au long de l’année. Son patrimoine raconte une histoire singulière : chalots traditionnels, église remarquable, chemin des croix, anciennes carrières de laves ou vestiges du prieuré d’Hérival. Terre de goût, le Val-d’Ajol est indissociable de sa célèbre Andouille, reconnue Site Remarquable du Goût, mais aussi de ses producteurs, artisans et savoir-faire locaux.
L’Office de Tourisme Remiremont Plombières, présent sur la commune, a évolué en Maison de la randonnée, un lieu ressource unique dédié aux amateurs de plein air, proposant conseils, cartes, équipements et animations nature. Accueillante, authentique et engagée dans un tourisme durable, la commune invite à ralentir, à respirer et à vivre une expérience vosgienne sincère, loin du tourisme de masse.
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