Salazie
La Réunion, Outre-Mer
Un cirque luxuriant suspendu entre brume et cascades
fête du chouchou 2017
Tél : 0692671956
SALAZIE terre d'avenir BIO :
. Terre des Hauts, Terre de ruralité, Terre de refuge, « Lontan Salazi té abrit sasèr kabri èk zèsclav maron. Dopi 1830 té in landroi po rèsté é in bon plas po sanzmandèr : ek son natir, son bann pièdbwa, kaskad, kap », comme le dit le créole. Aujourd’hui, le Cirque représente les savoir-être et savoir-faire des Hauts de l’île de La Réunion, vitrine d’un passé empreint de difficultés liées aux reliefs, à l’éloignement et l’isolement. Porte d’entrée Est du Parc national et du bien inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, Salazie offre une destination insolite pour tous visiteurs ; un milieu naturel exceptionnel doté d’une diversité d’interprétations des sites plus remarquables les uns que les autres, une flore aussi variée que multiple, des panoramas aux ambiances uniques. Les offres d’hébergement (hôtels, gîtes, meublés de tourisme, …) et de restauration font de Salazie une destination incontournable où il fait bon se reposer, déguster les saveurs des produits du terroir et … « un bon cari ». Salazie est un territoire d’accueil et de patrimoine pour toute personne en quête d’authenticité.
