La Foa
Outre-Mer, Nouvelle-Calédonie
Entre mangroves turquoise et esprit océanien
Au cœur de la Province Sud, les tribus de Ouatom et de Oui Poin ouvrent la porte d’un art de vivre mélanésien où contes, sculpture et accueil coutumier s’accordent. Depuis les versants du plateau de Dogny jusqu’à la vallée de Pocquereux, pâturages et exploitations bovines dessinent un patchwork verdoyant invitant à la contemplation.
La Foa, commune historique de Nouvelle-Calédonie, bordée par le lagon classé à l’UNESCO, séduit par ses vallées verdoyantes, ses forêts, ses montagnes et ses rivières. Carrefour entre la côte Ouest, la côte Est, la Province Nord et la Province Sud, elle reflète le métissage culturel du pays, mêlant cultures kanak, broussarde et autres influences ayant façonné son histoire. Immersion en tribu, randonnées, équitation ou plongée permettent de découvrir la nature et le patrimoine en toute authenticité et dans le respect de l’environnement.
Pour une immersion active et respectueuse de l’environnement, à 15 km de La Foa, les sentiers du Parc provincial des Grandes Fougères traversent une forêt primaire où fougères arborescentes et cagous se côtoient. Les balades peuvent se faire à pied, à vélo ou à cheval, et des visites guidées sont proposées. Pour les amateurs de montagne, le GR Nassirah Oui-Poin relie Nassirah à Boulouparis jusqu’à Oui-Poin. Plus près du littoral, les sentiers de Ouano offrent de belles balades entre mangrove, presqu’île et lagon, avec le sentier Méegiwé qui mène à un point de vue idéal pour admirer le coucher du soleil. Après la marche, les spots de PMT du lagon classé UNESCO révèlent un ballet de tortues et de coraux, tandis que la rivière de La Foa accueille, en saison, des descentes en kayak paisibles.
Ici, l’engagement environnemental se vit au quotidien : le programme « Top des sorties » promeut des balades encadrées limitant le nombre de participants pour préserver la faune. Les hébergements tenus par des familles locales la table d’hôte nourrie par le potager, invitant à voyager à un rythme apaisé tout en soutenant l’économie de proximité.
Tout au long de l’année, le village s’anime : le marché de La Foa, tous les vendredis et samedis, réunit créateurs, artisans et agriculteurs, comme présenté dans l’agenda. Le festival du cinéma, organisé chaque année, attire de plus en plus de spectateurs. C’est l’événement cinématographique incontournable du territoire ! Il se déroule principalement dans les espaces culturels de la commune de La Foa, mais diffuse également des longs et courts-métrages à Nouméa, Païta, Boulouparis, Poindimié et dans de nombreuses autres communes des différentes provinces de Nouvelle-Calédonie.
Dans les assiettes, les restaurants mettent à l’honneur la gastronomie calédonienne : bougna cuit au feu de bois, cerf mariné et taro moelleux. Grâce au carnet d’adresses de la rubrique Restaurants, voyageurs et gourmets trouvent facilement une table où se dégustent les produits bio des fermes, accompagnés de nectar de fruit de la passion et de miel.
Flâner dans le centre-bourg commence souvent par la traversée de la passerelle Marguerite, ouvrage métallique issu des ateliers Eiffel qui enjambe la rivière comme un fil d’histoire.
Juste derrière la place principale se dresse le cinéma, réputé pour accueillir chaque année un festival mettant en lumière les réalisateurs insulaires. Ses fauteuils en bois ciré et son projecteur restauré sont présentés comme joyaux locaux sur la page Explorez. Plus loin, les maisons coloniales aux varangues ombragées dévoilent des jardins , tandis que les ateliers de sculpture sur bois invitent le visiteur à une pause contemplative, dans une atmosphère de tranquillité océanienne où chaque échange tisse un lien durable.
Les Hauts Tolosans : 1 jour de bonheur
